Planejar a contabilidade do ponto gastronômico exige compreensão preciso das regras fiscais, conformidade às obrigações legais e perspectiva estratégica sobre custos fixos e variáveis. A rotina de um restaurante inclui armazenagem perecível, margens apertadas e fluxo de caixa intenso. Elaborar um programa contábil robusto é crucial para m